Головна  |  Про видання  |  Контакти  |  

загальне
Редколегія
Новини

рубрики
Зміст номерів
Інформація
Подія
Годівля
Ветеринарія
Селекція і генетика
Технологія
Гігієна
Якість продукції
Обладнання
Охорона праці
Підготовка кадрів
Менеджмент і маркетинг
Нетрадиційне птахівництво
Сільський двір
Декоративні птахи
Цікава орнітологія
Сторінка науковця
Вам пропонують
Інкубація
Економіка
Голубівництво
Породи і кроси
Передовики виробництва
Це цікаво
Поради фахівця
Думка експерта
Лідер галузі
Наш репортаж
Дорадництво
Екологія
Переробка продукції
Переробка відходів

архів номерів
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2008
2007

авторизація
Ім'я користувача:
Пароль:

Ви не зареєстровані?
Зареєструватися

Всі статті за 2015 рік.


Номери журналу: 1-2 | 3-4 | 05 | 11-12 | 3-4 | 5 | 6 | 7-8 | 9 |

Зміст номерів

-Зміст журналу №9 (154) версень 2015


-

-



Інформація

Новини АПК


-

-


Самые успешные аграрии Украины

-

Десять самых успешных украинских агрокомпаний доказали: сельское хозяйство прокормит даже тогда, когда идет война, гривна девальвировала, а крупнейший рынок — российский — потерян. Главное — найти других потребителей.

Аналітика


-

-



Подія
Форум птахівників на Прикарпатті: ХІ Міжнародна конференція «Птахівництво-2015»

В.В. МЕЛЬНИК, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
С.М. БАЗИВОЛЯК, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Н.Л. КОВАЛЬЧУК, провідний фахівець журналу «Сучасне птахівництво»
Національний університет біоресурсів і природокористування
Вже вдруге у м. Трускавець Львівської області у комфортабельному курортному комплексі «Ріксос-Прикарпаття» відбувся черговий форум птахівників – ХІ Міжнародна конференція «Птахівництво-2015». Організатори конференції – Міністерство аграрної політики та продовольства України і асоціація «Союз птахівників України».

«ІнтерАГРО Комплекс 2015»: українському агробізнесу – європейське майбутнє!

-

-



Годівля
Фактори зниження активності ферментів (на прикладі фітази) при виробництві комбікормів

Д.Ф. МАРЧЕНКОВ, технічний спеціаліст ТОВ «Біоконтакт»
А.В. МАКАРИНСЬКА, кандидат технічних наук, доцент, докторант Одеська національна академія харчових технологій
У статті наведено результати виробничого експерименту по моніторингу температурних впливів на кормову сировину в процесі виробництва комбікорму. Представлена оригінальна методика встановлення точок максимальної температурної
дії, в яких фермент частково втрачає свою активність. Розглянуті особливості використання ферментів групи фітаз на комбікормових підприємствах України. Виділені головні проблеми та запропоновані шляхи їх вирішення.
Фітаза, годівля, термостабільність ферментів, контрольні критичні температурні точки, коатована фітаза


Ветеринарія
Передові нанотехнології – альтернатива антибіотикам

І.К. АВДОС’ЄВА, кандидат ветеринарних наук, Державний науково-дослідний і контрольний інститут ветеринарних препаратів і кормових добавок,
А.Г. ПАЩЕНКО, завідувач лабораторії, Український державний науково-дослідний інститут нанобіотехнологій і ресурсозбереження
В.І. КУШНІР, здобувач* Державний науково-дослідний і контрольний інститут ветеринарних препаратів і кормових добавок
Суміш кормова мікроелементна «Гермакап» характеризується противірусними та антимікробними властивостями; при застосуванні бройлерам та перепілкам є не токсична, проявляє виражений позитивний вплив на продуктивність, збереженість і фізіологічний стан; підвищує імунну відповідь при проведенні вакцинацій бройлерів проти вірусних
захворювань. Використання нанотехнологій дозволяє не лише підвищувати якість продукції для населення, але й відкриває додаткові можливості і переваги в конкурентоспроможності продукції птахівництва на зарубіжних і вітчизняних ринках.
Нанотехнології, кормові суміші, германій, цинк, бройлер , перепела


Технологія
Комфорт на птицефабрике

Д.В.ТИХОНЧУК, директор ООО «Технокомплекс»
Комфортный микроклимат на птицеферме – одно из главных условий для эффективного выращивания птицы. Факторы влияния на рост и здоровье птицы: температура, влажность, скорость движения и химический состав воздуха, содержание в нем механических включений (пыли) и микроорганизмов, интенсивность и спектр освещения.


Охорона праці
Research of Poultry Dust and Other its Components on Workers in Poultry Farming

Y. І. МARCHYSHYNA, docent, Ph.D.
V. V. MELNYK, docent, Ph.D.
National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine
The influence of working environment dust was described on the health of poultry farms workers. The highest levels of dust, bacteria, fungi and endotoxins were investigated during the major works on a poultry farm. Measures were presented to prevent occupational diseases of workers who perform work for the care and rearing of poultry.
Poultry dust, poultry farm workers, work-related symptoms, total inhalable dust, grain dust, bacteria, mite allergens, fungi, endotoxins


Підготовка кадрів

Працювати легко з МПЗ «Легко»!


Н.П. ПОНОМАРЕНКО, професор кафедри технологій у птахівництві, свинарстві та вівчарстві Національний
університет біоресурсів і природокористування України
Підготовка фахівців птахівничої галузі неможлива без детального ознайомлення з досвідом роботи провідних підприємств, особливо тих, які успішно реалізують свою продукцію як в Україні, так і за
кордоном.
У рамках співпраці Національного університету біоресурсів і природокористування України з ПАТ «Миронівський хлібопродукт» відбулася чергова поїздка на підприємства цього холдингу.


Сільський двір

За рідкісними породами птиці – на ярмарок!


В.В. МЕЛЬНИК, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Починаючи з 2014 року в Києві в останню суботу кожного місяця на території іподрому (проспект Академіка Глушкова, 10)
проводиться ярмарок птиці. Приїжджають на ярмарок птахівники-аматори з різних областей України. Саме на таких ярмарках є можливість побачити рідкісні породи сільськогосподарської птиці, які є лише у птахівників-аматорів.

Фазани – це перспективно, цікаво і корисно

С.М. БАЗИВОЛЯК, кандидат сільськогосподарських наук, доцент Національний університет біоресурсів і природокористування України
Фазани – це прикраса будь-якої присадибної ділянки завдяки різноманіттю фантастичних барв, безлічі незвичайних
форм, симфонії голосів, граціозності ходи. Вони вважаються одними з найцінніших мисливських птахів нашої фауни. До недавнього часу фазанів розводили в основному у мисливських господарствах з метою поповнення їх чисельності до початку осіннього полювання. Останніми роками розведенням фазанів зацікавилися господарі, які мають фермерські та
присадибні господарства.


Наш репортаж
Кронос Агро – от безопасности труда к безопасности продукции

Н.Л.Ковальчук, ведущий специалист редакции

Аграрный сектор является важной стратегической отраслью украинской национальной экономики,
на которой основана продовольственная безопасность и продовольственная независимость нашего
государства. Аграрии обеспечивают рабочими местами подавляющую часть сельского населения
страны. Грамотное реформирование АПК Украины необходимо, что бы приблизить модель
хозяйствования отечественного сельского хозяйства к лучшим современным мировым стандартам.
Качество и безопасность пищевой продукции зависят от многих факторов, в том числе, от исходного
сырья и упаковки, соблюдения технологии производства и мер гигиены, безопасности труда и
квалификации сотрудников. Но все вышесказанное невозможно, в первую очередь, без одной простой
вещи – честного и ответственного отношения к самому себе. Как сказал великий Махатма Ганди:
«Ты должен сам стать теми изменениями, которые хочешь видеть в мире».
Эта фраза в полной мере отражает принцип работы украинского предприятия «Кронос Агро», на
котором редакция побывала в октябре этого года. О том, как развивать производство в наше непростое
время, о качестве продукции, безопасности труда, мы беседуем с Федором Семёновичем Марченковым,
кандидатом биологических наук, заместителем генерального директора компании по научной работе.